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Guesdon Joëlle et Stéphane
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Guesdon Joëlle et Stéphane
34490 THEZAN LES BEZIERS
Bio depuis : 1997
Contrôlé par : ECOCERT
Affilié depuis : 2008
Superficie Bio : 9 Ha
Le mot du producteur : L ‘exploitation nous vient de la famille de Joëlle depuis plusieurs générations. Le verger a été installé pour assurer une production et une commercialisation locale de pêche blanche et jaune toute la saison, puis en passant en BIO nous nous sommes diversifiés. Nous sommes dans une micro région régulièrement soumise au gel printanier et à la grêle; aussi avons-nous réparti nos parcelles sur plusieurs communes pour diminuer ces risques climatiques. Nous nous sommes retrouvés avec de nombreuses parcelles non irrigables. Ce qui reste un handicap ( car les rendements sont faibles ) est devenu un atout qualitatif. En effet nos vergers en sec expriment pleinement nos terroirs et nous donnent des fruits très aromatiques et sucrés.
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