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Jou Henry
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Jou Henry
66240 Saint Esteve
Bio depuis : 2004
Contrôlé par : ECOCERT
Affilié depuis : 2004
Superficie Bio : 4,65 Ha
Superficie en reconversion : 40 Ares Cert 2015
Le mot du producteur : Installé depuis 10 ans en agriculture biologique sur 1ha20 de parcelles dont 3000m² de tunnels en friche, j’ai pu développer mon exploitation et compléter cet îlot maraîcher en plantant 1ha de figuiers et 0.7ha d’abricotiers. Le choix du bio qui s’est naturellement imposé dès le début permet aujourd’hui l’ emploi de deux ouvriers à temps partiel.
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