Gimenez Olivier
34230 SAINT PARGOIRE
Bio depuis : 2010
Contrôlé par : Bureau Veritas
Affilié depuis : 2011
Superficie Bio : 14 Ha vignes, 0,8 Ha maraîchage
Le mot du producteur : Hormis le désherbage, j ai toujours travaillé en employant des méthodes proches du bio. Un jour ma fille grattait la terre dans une de mes vignes, je lui dis alors : ne gratte pas la terre, j’ai désherbé…….. ce fut le déclic….
